{"id":33796,"date":"2025-07-17T10:57:51","date_gmt":"2025-07-17T10:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/?p=33796"},"modified":"2025-07-17T10:57:51","modified_gmt":"2025-07-17T10:57:51","slug":"warsztaty-wypiekania-tradycyjnych-jagodzianek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/?p=33796","title":{"rendered":"Warsztaty wypiekania tradycyjnych jagodzianek"},"content":{"rendered":"\n

W dniu 16 lipca odby\u0142y si\u0119 pierwsze warsztaty wypieku tradycyjnych Augustowskich jagodzianek, zorganizowane w ramach projektu \u201e\u0141akocie i wyplatanki szczuczyniaka
i szczuczynianki\u201d<\/em>. Projekt dofinansowany jest ze \u015brodk\u00f3w Narodowego Instytutu Kultury
i Dziedzictwa Wsi w ramach programu Folk(od)nowa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

To mi\u0119dzypokoleniowe dzia\u0142anie mia\u0142o na celu integracj\u0119 lokalnej spo\u0142eczno\u015bci poprzez wsp\u00f3lne odkrywanie kulinarnego i r\u0119kodzielniczego dziedzictwa naszego regionu.<\/p>\n\n\n\n

Podczas warsztat\u00f3w siedziba Ko\u0142a Gospody\u0144 Wiejskich w Nied\u017awiadnej wype\u0142ni\u0142a si\u0119 zapachem dro\u017cd\u017cowego ciasta, \u015bwie\u017cych jag\u00f3d i ma\u015blanej kruszonki. Tradycyjne jagodzianki przyci\u0105gn\u0119\u0142y zar\u00f3wno pocz\u0105tkuj\u0105cych, jak i do\u015bwiadczonych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w domowego pieczenia.<\/p>\n\n\n\n

Spotkanie rozpocz\u0119\u0142o si\u0119 od kr\u00f3tkiej opowie\u015bci o historii tego popularnego wypieku oraz praktycznych wskaz\u00f3wek dotycz\u0105cych idealnego ciasta dro\u017cd\u017cowego. Nast\u0119pnie uczestnicy, pod czujnym okiem gospody\u0144 z KGW \u201eNied\u017awiadnianki\u201d, samodzielnie wyrabiali ciasto, przygotowywali nadzienie i formowali bu\u0142eczki.<\/p>\n\n\n\n

Podczas pracy nie zabrak\u0142o \u015bmiechu, wsp\u00f3lnego \u015bpiewania tradycyjnych pie\u015bni oraz rozm\u00f3w
o rodzinnych przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Zwie\u0144czeniem warsztat\u00f3w by\u0142a degustacja \u2013 pachn\u0105ce, ciep\u0142e jagodzianki smakowa\u0142y jak za dawnych lat i przywo\u0142ywa\u0142y wspomnienia z dzieci\u0144stwa.<\/p>\n\n\n\n

Atmosfera by\u0142a serdeczna, domowa i pe\u0142na rado\u015bci. Uczestnicy zgodnie podkre\u015blali,
\u017ce warsztaty by\u0142y nie tylko okazj\u0105 do nauki, ale te\u017c chwil\u0105 relaksu i integracji.<\/p>\n\n\n\n

Serdeczne podzi\u0119kowania kierujemy do Pa\u0144 z KGW \u201eNied\u017awiadnianki\u201d za profesjonalne przeprowadzenie zaj\u0119\u0107, rodzinny klimat i ogromn\u0105 \u017cyczliwo\u015b\u0107!<\/p>\n\n\n\n

Koordynatorki projektu<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniu 16 lipca odby\u0142y si\u0119 pierwsze warsztaty wypieku tradycyjnych Augustowskich jagodzianek, zorganizowane w ramach projektu \u201e\u0141akocie i wyplatanki szczuczyniakai szczuczynianki\u201d. Projekt dofinansowany jest ze \u015brodk\u00f3w Narodowego Instytutu Kulturyi Dziedzictwa Wsi w ramach programu Folk(od)nowa. To mi\u0119dzypokoleniowe dzia\u0142anie mia\u0142o na celu integracj\u0119 lokalnej spo\u0142eczno\u015bci poprzez …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-33796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-z-zycia-bck-w-szczuczynie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33796"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33833,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33796\/revisions\/33833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bckszczuczyn.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}